Capitán de Meseros
Holiday Inn
Operaciones
Morelia, Michoacán
Tec. Turismo, Hospitalidad Turística o Alimentos y Bebidas (terminada).
Fecha de publicación: 22 de febrero de 2019
Experiencia:
2 años en área de puesto similar preferente.
Objetivo:
Supervisar y desarrollar las actividades de montaje de las áreas de servicio de alimentos del hotel y salones de eventos, atención a clientes, venta de los productos ofrecidos en restaurante y cafetería, supervisión de las actividades de meseros.
Actividades:
- Supervisión de la operación general de las áreas de alimentos y bebidas, (restaurante, cafetería, salones).
- Supervisar y dirigir al equipo de meseros.
- Captar y vender los productos ofrecidos en el área específica.
- Generar reportes de asistencia y resultados por área.
- Apoyar a la buena distribución del servicio de alimentos y bebidas.
Habilidades y Conocimientos:
- Visión de negocio.
- Excel intermedio.
- Facilidad de palabra.
- Habilidad numérica.
- Dinámico.
- Enfoque a resultados.
Horario:
- Lunes a Sábado 07:00 a 15:00 horas; 15:00 a 23:00 horas.
Ofrecemos:
- Atractivo Sueldo mensual (no comisiones).
- Prestaciones de Ley.